- Home
- Boeken
- Hete Kolen Compleet
- Groen op Kolen
- Hete Pepers
- Hete Rook
- Hete Vuren
- Groots grillen op de Gas-BBQ
- Keilekker op de kleine Kamado
- Handig met de houtskool-bbq
- Roken doe je op hout
- Rijs - Ambachtelijk brood thuis bakken
- Het ultieme open Vuur & Braaiboek
- het ultieme Bier- en BBQ boek
- Het Ultieme Low & Slowboek
- Koksmessen
- Workshops
- Catering
- Contact
Basistechnieken Kamado - Enspijk - 100,00 EURO
Van
september 24, 2023 14:00
tot
18:00
Categorieën: Basistechnieken kamado BBQ
We werken met een Kamado Joe Junior, een Primo Junior, een Monolith Icon, een Bastard Compact, een BGE medium en de BGE large. We bemannen de kleinere Kamado's met 2 personen en de BGE Large met 3 tot 4 personen. De groepsgrootte is minimaal acht en maximaal zestien personen.
Inhoud Kamado Basistechnieken:
- Introductie van de Kamado
- Aanmaken en de brandstof
- Het roken van vis op lage temperatuur
- Pizza bakken op hoge temperatuur
- Grillen van een steak en groenten
- Het bereiden van een nagerecht