Het kookvuur is de thuishaven voor barbecue-kok en schrijver Jeroen Hazebroek.
Hier vindt u:
- Officiële Big Green Egg workshops op Basisniveau en Masterclass.
- Groeps-evenement voor bedrijven en particulieren, een Barbecue workshop of een uitgelezen catering.
- Training en demonstraties van barbecue voor professionals.
- Informatie over de boeken van Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas.
- Beschrijving en handleidingen van Het Kookvuur Barbecue tools.
Official Big Green Egg workshop
Basistechnieken Big Green Egg
Jeroen Hazebroek begeleidt sinds 2008 workshops met de Big Green Egg. De sfeer is ongedwongen en er wordt op een speelse manier geleerd om met de Big Green Egg te werken.
In de eerste workshop leert men in kleine groepjes van maximaal 4 personen een menu te maken. In dit menu zitten alle basistechnieken om thuis meteen met de Egg aan de slag te gaan.We werken met Mini-max, Medium, Large of Extra Large. Vooral de Large is ruim aanwezig om mee te koken.De groepsgrootte is minimaal tien en maximaal dertig.
BBQ Boeken Jeroen Hazebroek
Hete Rook
€27.95
(Incl. 6% btw)
Hete Vuren
€17.50
(Incl. 6% btw)
Hete Kolen Compleet
€29.99
(Incl. 6% btw)
Het Kookvuur heeft als eerste in Europa het Official Workshop keurmerk van Big Green Egg ontvangen. Hiermee geeft Big Green Egg haar stempel van goedkeuring op de inhoud en de wijze van lesgeven in de workshop.
