Het kookvuur is de thuishaven voor barbecue-kok en schrijver Jeroen Hazebroek.
- De webshop voor barbecue workshops op verschillende niveaus.
- Informatie over groeps-evenementen voor bedrijven en particulieren op de locatie Boerengoed in Enspijk
- Een webshop voor de boeken van Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas.
- Een webshop van de Jeroen Hazebroek Koksmessen, een speciale editie Windmolenmessen uit Solingen
Ik werk sinds kort weer vanuit een vaste locatie, het Boerengoed ( https://www.boerengoed.nl/) in Enspijk. Op deze locatie kun je mijn barbecue workshops volgen. We staan daar het hele jaar beschut onder een grote tent op locatie de Hooimijt. Daarnaast geef ik op Landgoed Arcadia (https://www.landgoedarcadia.nl/) in Steenbergen Big Green Egg workshops, zowel basis als masterclass. Let wel: als je een cursus bij Arcadia boekt dan is het niet zeker dat ik degene ben die de workshop begeleidt. Tenslotte vind je sinds eind 2020 alle informatie over kamado’s, de modellen en basistechnieken op Kamado.nl (www.kamado.nl).
Boek een Groeps-Egg Experience
Dit is een gezellige middag of avond voor een groep collega's, familie of vrienden.
De minimale groepsgrootte is 8 personen.
Jeroen Hazebroek Kamado workshops
Workshops & Masterclasses
NIEUW: Jeroen Hazebroek Special Edition koksmessen
De Special Edition is ontstaan in samenwerking met topmessenmaker Robert Herder – Windmuhlenmesser uit Solingen, Duitsland. Deze ambachtelijke fabrikant is al vijf generaties in handen van de familie Herder en heeft, ook in Nederland, een lange geschiedenis. Wie kent het aardappelschilmesje met het molentje niet, dat in oma’s keukenlade lag? Het was en is vaak het scherpste mesje uit de keuken.
BBQ Boeken Jeroen Hazebroek
Het Kookvuur heeft als eerste in Europa het Official Workshop keurmerk van Big Green Egg ontvangen. Hiermee geeft Big Green Egg haar stempel van goedkeuring op de inhoud en de wijze van lesgeven in de workshop.
