Workshops
Legen- april 2023
-
Van april 15, 2023 13:00 tot 18:00Bij Boerengoed in Enspijk Categorieën: Masterclass KamadoVoor de gevorderde kamadokok pakken we een aantal onderwerpen bij de poot die door de deelnemers zelf aangevraagd kunnen worden. Wil je bijvoorbeeld meer met vis, broodbakken, kleinere modellen of het spit? Mail dan na je aanmelding met jeroen@hetkookvuur.nl zodat we een custom-workshop kunnen bouwen voor de cursisten. -
Van april 29, 2023 13:00 tot 18:00Bij Boerengoed in Enspijk Categorieën: Masterclass Kamado, Open vuur en BraaiOuderwets fikkie stoken met een grote braai, een Argentijnse vuurplaats, een ofyr en een cowboy-grill. Leer meer over houtsoorten, potjiekos en Dutch oven. Meld je aan om de verschillen en de overeenkomsten tussen braai, shashlik, churrasco en asado te ervaren. We sluiten af met een gezamelijke maaltijd aan een grote tafel. -
Van april 30, 2023 11:00 tot 18:00Bij Boerengoed in Enspijk Categorieën: Low&Slow - Amerikaanse BarbecueOff-set smoker, drum en kamado, we werken alleen met hout en houtskool in deze klassiek Amerikaanse workshop. - mei 2023
-
Van mei 21, 2023 13:00 tot 18:00Bij Boerengoed in Enspijk Categorieën: Masterclass KamadoVoor de gevorderde kamadokok pakken we een aantal onderwerpen bij de poot die door de deelnemers zelf aangevraagd kunnen worden. Wil je bijvoorbeeld meer met vis, broodbakken, kleinere modellen of het spit? Mail dan na je aanmelding met jeroen@hetkookvuur.nl zodat we een custom-workshop kunnen bouwen voor de cursisten. - juni 2023
-
Van juni 03, 2023 13:00 tot 18:00Bij Boerengoed in Enspijk Categorieën: Masterclass Kamado, Open vuur en BraaiOuderwets fikkie stoken met een grote braai, een Argentijnse vuurplaats, een ofyr en een cowboy-grill. Leer meer over houtsoorten, potjiekos en Dutch oven. Meld je aan om de verschillen en de overeenkomsten tussen braai, shashlik, churrasco en asado te ervaren. We sluiten af met een gezamelijke maaltijd aan een grote tafel.
