Wij bieden sinds 2014 weer workshops aan op individuele inschrijving.
In deze eerste workshop behandelen we de basistechnieken van het koken op de Big Green Egg. Per 3 of 4 cursisten is er een Big Green Egg beschikbaar om het gehele programma door te lopen. We werken met Mini-max, Medium, Large of Extra Large. Vooral de Large is ruim aanwezig om mee te koken.
De groepsgrootte is minimaal tien en maximaal dertig.
Inhoud Big Green Egg Basistechnieken: